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咽喉炎不能吃什么食物

患者:男,35歲

病情描述:
咽喉炎不能吃什么食物
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李延忠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 耳鼻咽喉科

咽喉炎患者需避免辛辣刺激、堅(jiān)硬粗糙、過甜過酸及高溫食物,具體包括辣椒、堅(jiān)果、巧克力、熱湯等,以免加重黏膜損傷。

1、辛辣食物

辣椒、花椒等辛辣食物會(huì)直接刺激咽喉黏膜,導(dǎo)致充血水腫加重。急性期需嚴(yán)格忌口,緩解期可少量嘗試微辣食物。

2、堅(jiān)硬粗糙

堅(jiān)果、薯片等堅(jiān)硬食物可能摩擦發(fā)炎部位,建議選擇蒸煮軟的蔬菜水果。粗纖維食物如竹筍需切碎后食用。

3、高糖高酸

巧克力、柑橘類水果含糖酸量高,可能刺激黏膜分泌并滋生細(xì)菌。可用蘋果、梨等低酸水果替代。

4、高溫食物

火鍋、熱飲等超過60℃的食物易燙傷脆弱黏膜。建議食物溫度控制在40℃以下,溫?zé)釥顟B(tài)最適宜。

咽喉炎發(fā)作期宜選擇溫涼流質(zhì)飲食,如米湯、蒸蛋羹等,同時(shí)保持每日2000毫升飲水以濕潤咽喉黏膜。

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