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一歲半寶寶可以喝豆?jié){嗎

患者：女，29歲

病情描述:
一歲半寶寶可以喝豆?jié){嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

一歲半寶寶可以少量飲用稀釋后的豆?jié){，但需注意觀察過(guò)敏反應(yīng)。豆?jié){可能引起腹脹、過(guò)敏等問(wèn)題，家長(zhǎng)需謹(jǐn)慎引入新食物。

1、消化能力：

幼兒消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，豆?jié){中的低聚糖和植物蛋白可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。建議家長(zhǎng)首次嘗試時(shí)將豆?jié){稀釋3倍以上，單次飲用量不超過(guò)30毫升。

2、營(yíng)養(yǎng)替代：

豆?jié){不能替代母乳或配方奶作為主食，其鈣含量?jī)H為牛奶的十分之一。家長(zhǎng)需保證寶寶每日500毫升奶制品攝入，可用酸奶、奶酪補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

3、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)：

大豆是常見(jiàn)致敏原，可能引發(fā)皮疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀。家長(zhǎng)首次喂食后應(yīng)觀察72小時(shí)，出現(xiàn)口周紅腫或嘔吐需立即停用并就醫(yī)。

4、制作要求：

家庭自制豆?jié){必須煮沸10分鐘以上破壞胰蛋白酶抑制劑，避免購(gòu)買(mǎi)含添加劑的市售飲品。建議選擇強(qiáng)化鈣的兒童專用豆?jié){產(chǎn)品。

引入豆?jié){后建議搭配維生素C豐富的獼猴桃、草莓等水果，促進(jìn)鐵吸收。若寶寶存在濕疹、哮喘等過(guò)敏史，建議延后至2歲后嘗試豆制品。

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