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魚籽的功效與作用

患者:男,48歲

病情描述:
魚籽的功效與作用
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

魚籽富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D及礦物質(zhì),有助于促進大腦發(fā)育、改善心血管健康、增強免疫力及延緩衰老。

1、促進大腦發(fā)育

魚籽含有豐富的DHA和EPA,是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要營養(yǎng)物質(zhì),對兒童智力發(fā)育和成人認知功能維護具有積極作用。

2、保護心血管

魚籽中的Omega-3脂肪酸可降低甘油三酯水平,減少動脈粥樣硬化風險,長期適量食用有助于維持血壓和血脂穩(wěn)定。

3、增強免疫力

魚籽含有的鋅、硒等微量元素能刺激免疫細胞活性,維生素D可調(diào)節(jié)免疫應答,幫助機體抵抗病原體入侵。

4、抗氧化防衰老

魚籽中的蝦青素和維生素E具有強抗氧化性,能清除自由基,減緩細胞氧化損傷,對皮膚彈性和骨骼健康有保護作用。

建議選擇新鮮衛(wèi)生的魚籽產(chǎn)品,過敏體質(zhì)者需謹慎食用,高尿酸血癥患者應控制攝入量,日??纱钆涫卟怂鉅I養(yǎng)。

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