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生姜的副作用及禁忌是什么

患者:女,34歲

病情描述:
生姜的副作用及禁忌是什么
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

生姜可能引起胃腸不適、過敏反應(yīng)、凝血異常及藥物相互作用等副作用,禁忌人群包括胃潰瘍患者、陰虛體質(zhì)者、孕婦及手術(shù)前人群。

1. 胃腸不適

生姜過量刺激胃黏膜導(dǎo)致反酸、腹痛,胃腸炎患者應(yīng)避免空腹食用。可選用鋁碳酸鎂片、奧美拉唑腸溶膠囊、復(fù)方氫氧化鋁片緩解癥狀。

2. 過敏反應(yīng)

生姜蛋白酶可能引發(fā)皮膚瘙癢、紅腫等過敏癥狀。過敏體質(zhì)者初次食用需少量測試,出現(xiàn)過敏可用氯雷他定片、西替利嗪膠囊、地塞米松乳膏。

3. 凝血異常

生姜中的姜烯酚可能抑制血小板聚集,服用華法林鈉片、阿司匹林腸溶片等抗凝藥物者須慎用,術(shù)前兩周應(yīng)停食。

4. 藥物相互作用

生姜可能增強降糖藥效果導(dǎo)致低血糖,與格列本脲片、鹽酸二甲雙胍片聯(lián)用需監(jiān)測血糖,高血壓患者合用硝苯地平控釋片時需警惕血壓波動。

建議每日生姜攝入量不超過10克,陰虛火旺者可搭配麥冬、菊花等滋陰食材中和燥性,出現(xiàn)嚴重不良反應(yīng)需及時就醫(yī)。

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