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蕎頭怎么吃才有效果

患者：女，63歲

病情描述:
蕎頭怎么吃才有效果
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若出現(xiàn)消化不良或胃腸功能紊亂，可以適量吃蕎頭炒雞蛋、蕎頭涼拌木耳、蕎頭燉排骨、蕎頭泡菜等食物，也可以遵醫(yī)囑吃多潘立酮片、枸櫞酸莫沙必利片、復(fù)方消化酶膠囊等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下合理飲食并配合藥物治療。

一、食物

1. 蕎頭炒雞蛋

蕎頭含硫化物促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，與雞蛋同食可緩解腹脹，適合輕度積食者。

2. 蕎頭涼拌木耳

木耳膳食纖維與蕎頭協(xié)同增強(qiáng)腸道排空能力，對(duì)功能性便秘有一定改善作用。

3. 蕎頭燉排骨

動(dòng)物蛋白與蕎頭活性成分結(jié)合可降低油膩感，適合食欲不振時(shí)開(kāi)胃食用。

4. 蕎頭泡菜

發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸菌與蕎頭素共同調(diào)節(jié)腸道菌群，但胃酸過(guò)多者應(yīng)慎食。

二、藥物

1. 多潘立酮片

多巴胺受體拮抗劑，適用于胃排空延遲引起的上腹飽脹，需排除機(jī)械性梗阻后使用。

2. 枸櫞酸莫沙必利片

5-HT4受體激動(dòng)劑，能改善功能性消化不良的全胃腸動(dòng)力，可能出現(xiàn)輕度腹瀉。

3. 復(fù)方消化酶膠囊

含胰酶及纖維素酶等，輔助分解脂肪和蛋白質(zhì)，適合胰腺外分泌功能不足者。

食用蕎頭需控制單次攝入量，胃腸潰瘍急性期禁用，出現(xiàn)腹痛加重應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)評(píng)估。

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