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秋葵怎么吃

患者:女,29歲

病情描述:
秋葵怎么吃
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)胃腸功能較弱或需要補(bǔ)充膳食纖維的情況,可以適量吃涼拌秋葵、秋葵炒雞蛋、秋葵蒸豆腐、秋葵湯等食物,也可以遵醫(yī)囑吃復(fù)方消化酶膠囊、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、多潘立酮片、鋁碳酸鎂咀嚼片等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 涼拌秋葵

秋葵焯水后切段,加入蒜末、醬油涼拌,保留黏液素有助于胃腸黏膜修復(fù)。

2. 秋葵炒雞蛋

秋葵切片與雞蛋同炒,優(yōu)質(zhì)蛋白與膳食纖維組合適合術(shù)后恢復(fù)期食用。

3. 秋葵蒸豆腐

秋葵與嫩豆腐一同蒸制,植物蛋白與黏液蛋白結(jié)合易消化吸收。

4. 秋葵湯

秋葵切段與瘦肉煮湯,黏液成分可緩解胃炎患者胃部不適。

二、藥物

1. 復(fù)方消化酶膠囊

含胰酶及纖維素酶,可幫助分解秋葵中的膳食纖維成分。

2. 雙歧桿菌三聯(lián)活菌散

調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,改善秋葵食用后可能出現(xiàn)的輕微腹脹。

3. 多潘立酮片

促進(jìn)胃動(dòng)力,緩解秋葵黏液蛋白導(dǎo)致的胃排空延緩。

4. 鋁碳酸鎂咀嚼片

中和胃酸,預(yù)防秋葵中草酸鈣對(duì)胃黏膜的潛在刺激。

秋葵需焯水去除表面絨毛,胃腸敏感者應(yīng)控制單次攝入量在100克以內(nèi),出現(xiàn)過敏反應(yīng)需立即停食并就醫(yī)。

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