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梨子冰糖水怎么煮止咳化痰

患者:男,62歲

病情描述:
梨子冰糖水怎么煮止咳化痰
共1個回答
王得翔 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 呼吸內(nèi)科

梨子冰糖水可通過雪梨去皮切塊、加入冰糖燉煮、控制火候時間、搭配川貝增強藥效等方式制作,有助于緩解燥咳痰黏癥狀。梨子冰糖水止咳化痰的作用主要與梨潤肺生津、冰糖滋陰潤燥、川貝化痰止咳、溫熱蒸汽緩解氣道干燥等因素有關(guān)。

1、雪梨處理

選擇新鮮雪梨去皮去核切塊,梨皮含鞣酸可能刺激腸胃,梨心木質(zhì)素影響口感,保留果肉潤肺成分。

2、冰糖配比

每500克梨肉配15克冰糖為宜,糖尿病患者可用代糖,冰糖需完全融化避免嗆咳,過量可能生痰。

3、燉煮方法

隔水燉煮30分鐘最佳,沸騰后轉(zhuǎn)小火,避免高溫破壞梨中維生素C,湯液收至200毫升左右飲用。

4、藥材配伍

痰黃可加5克川貝粉,寒咳加3片生姜,咽痛加10克百合,藥材需紗布包裹避免殘渣刺激咽喉。

飲用后2小時內(nèi)避免進食生冷,風寒咳嗽伴發(fā)熱者不宜,連續(xù)服用超過7天未緩解需就醫(yī)排查肺炎、支氣管炎等疾病。

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