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結(jié)腸癌患者不能吃什么食物

患者:女,41歲

病情描述:
結(jié)腸癌患者不能吃什么食物
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陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科

結(jié)腸癌患者應(yīng)避免食用紅肉、加工肉制品、高脂食物及辛辣刺激性食物,可適量選擇低脂優(yōu)質(zhì)蛋白、全谷物、新鮮蔬菜水果等易消化食物,具體飲食需結(jié)合病情在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整。

一、紅肉

豬牛羊肉等紅肉含飽和脂肪酸與血紅素鐵,可能促進(jìn)腸道炎癥反應(yīng)。建議用魚(yú)肉、雞胸肉等白肉替代,每日肉類攝入量控制在100克內(nèi)。

二、加工肉制品

香腸、培根等含亞硝酸鹽類致癌物,會(huì)損傷腸黏膜??蛇x擇新鮮豆制品或蛋類作為蛋白質(zhì)來(lái)源,每周加工肉攝入不超過(guò)50克。

三、高脂食物

油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂食物加重消化負(fù)擔(dān),可能刺激腫瘤生長(zhǎng)。烹調(diào)宜采用蒸煮方式,每日食用油不超過(guò)25克。

四、辛辣刺激食物

辣椒、酒精等可能誘發(fā)腸痙攣或便血。術(shù)后患者尤其需避免,可選擇南瓜、山藥等溫和食材保護(hù)胃腸黏膜。

結(jié)腸癌患者需保持飲食規(guī)律,少量多餐,適當(dāng)補(bǔ)充益生菌與膳食纖維。治療期間出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)聯(lián)系主治醫(yī)生調(diào)整飲食方案。

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