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芥菜好處和功效

患者:男,29歲

病情描述:
芥菜好處和功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

芥菜富含維生素C、膳食纖維和礦物質(zhì),具有促進消化、增強免疫力、抗氧化和改善視力等功效。

1、促進消化

芥菜含有豐富的膳食纖維,有助于促進胃腸蠕動,幫助消化食物,預防便秘。

2、增強免疫力

芥菜中維生素C含量較高,能夠幫助增強機體免疫力,減少感冒等疾病的發(fā)生。

3、抗氧化

芥菜含有多種抗氧化物質(zhì),如維生素C和類胡蘿卜素,有助于清除體內(nèi)自由基,延緩衰老。

4、改善視力

芥菜富含維生素A和類胡蘿卜素,有助于保護眼睛健康,預防夜盲癥和視力下降。

建議適量食用芥菜,避免過量攝入導致胃腸不適,特殊人群如胃腸功能較弱者應謹慎食用。

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