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粳米怎么吃

患者:男,61歲

病情描述:
粳米怎么吃
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)消化不良或胃腸功能較弱的情況,可以適量吃粳米粥、粳米糕、粳米糊、粳米發(fā)糕等食物,也可以遵醫(yī)囑吃多酶片、乳酸菌素片、胰酶腸溶膠囊、健胃消食片等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 粳米粥

粳米煮粥易消化吸收,適合胃腸不適或術后恢復期食用,可搭配山藥、紅棗增強健脾效果。

2. 粳米糕

粳米磨粉蒸制成糕,質地松軟,適合兒童或老年人作為點心,可加入少量南瓜泥增加營養(yǎng)。

3. 粳米糊

炒制后的粳米研磨成粉沖泡成糊,對腹瀉患者有收斂作用,可添加少量鹽分補充電解質。

4. 粳米發(fā)糕

發(fā)酵后的粳米制品富含B族維生素,適合食欲不振者,發(fā)酵過程能降低淀粉黏度更易消化。

二、藥物

1. 多酶片

含淀粉酶、蛋白酶等成分,幫助分解粳米中的碳水化合物,適用于慢性胰腺炎導致的消化不良。

2. 乳酸菌素片

調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,改善因粳米食用過量引起的腹脹,需與粳米間隔兩小時服用。

3. 胰酶腸溶膠囊

替代胰酶分泌不足,促進粳米等主食消化,服用時不可嚼碎避免胃酸破壞酶活性。

4. 健胃消食片

含陳皮、山楂等成分,緩解粳米積食引起的噯氣癥狀,兒童需減半使用。

粳米作為主食需控制單次攝入量,搭配蔬菜水果保證膳食均衡,出現(xiàn)持續(xù)腹脹或排便異常應及時就醫(yī)評估胃腸功能。

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