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燕窩含有大量雌性激素嗎

患者:女,29歲

病情描述:
燕窩含有大量雌性激素嗎
共1個回答
冷啟剛 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 婦科

燕窩不含大量雌性激素。燕窩主要成分為水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物及礦物質(zhì),其雌激素含量極低,正常食用不會對激素水平產(chǎn)生明顯影響。

1、成分分析

燕窩中未檢測出動物源性雌激素,其蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與人體雌激素?zé)o相似性,主要活性成分為唾液酸和表皮生長因子類似物。

2、檢測數(shù)據(jù)

實(shí)驗(yàn)室檢測顯示每100克燕窩雌激素含量不足1微克,遠(yuǎn)低于日常食物如大豆的植物雌激素含量。

3、食用安全

國內(nèi)外研究均未發(fā)現(xiàn)燕窩會導(dǎo)致激素相關(guān)疾病,中國藥典也未將其列為激素類藥材。

4、特殊人群

孕婦、乳腺疾病患者等敏感人群可遵醫(yī)囑控制攝入量,但無須過度擔(dān)憂激素影響。

建議選擇正規(guī)渠道燕窩產(chǎn)品,避免非法添加的劣質(zhì)品,健康人群每日食用干燕窩3-5克為宜。

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