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肝腹水的飲食禁忌有哪些

患者:女,26歲

病情描述:
肝腹水的飲食禁忌有哪些
共1個回答
李濤 主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 肝膽外科

肝腹水患者飲食需避免高鹽、高脂、辛辣刺激及堅硬食物,可適量補充優(yōu)質蛋白與維生素,具體禁忌主要包括高鹽食品、酒精類飲品、油炸食品、粗纖維食物。

1、高鹽食品

腌制食品、加工肉類等含鈉量高,易加重水鈉潴留,每日鹽攝入量應控制在3克以內。

2、酒精類飲品

酒精會直接損傷肝功能,加重腹水形成,所有含酒精飲料均需嚴格禁止。

3、油炸食品

高脂肪食物增加肝臟代謝負擔,可能誘發(fā)消化道出血,需避免炸雞、油條等油膩食物。

4、粗纖維食物

芹菜、竹筍等粗纖維食物可能劃傷食管靜脈,肝硬化患者應選擇去皮去籽的軟爛蔬果。

建議采用少食多餐方式,優(yōu)先選擇清蒸、燉煮等烹飪方法,若出現(xiàn)腹脹加重或嘔血需立即就醫(yī)。

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