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枸杞子怎么吃補(bǔ)腎

患者:女,49歲

病情描述:
枸杞子怎么吃補(bǔ)腎
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

枸杞子補(bǔ)腎可通過直接嚼食、泡水飲用、搭配粥羹、藥膳燉煮等方式食用,也可遵醫(yī)囑服用六味地黃丸、金匱腎氣丸、左歸丸、右歸丸等藥物。建議根據(jù)體質(zhì)選擇合適方式,陰虛火旺者慎用溫補(bǔ)類藥材。

1、直接嚼食

每日取10-15粒干枸杞洗凈后直接咀嚼,適合腎陰不足引起的頭暈?zāi)垦0Y狀,生吃可保留更多多糖類活性成分。

2、泡水飲用

用60℃溫水沖泡20粒枸杞代茶飲,搭配菊花可緩解虛火上炎,水溫過高會破壞甜菜堿等營養(yǎng)物質(zhì)。

3、搭配粥羹

煮粥時加入30克枸杞與黑米同熬,適合腎精虧虛導(dǎo)致的腰膝酸軟,谷物中的碳水化合物有助于營養(yǎng)成分吸收。

4、藥膳燉煮

與羊肉、山藥等食材燉湯,適合腎陽虛畏寒人群,肉類脂肪可促進(jìn)脂溶性胡蘿卜素溶出,每周食用不超過3次。

避免與綠茶同服以免影響鐵質(zhì)吸收,長期食用需監(jiān)測血糖水平,出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀時應(yīng)暫停食用并及時就醫(yī)評估體質(zhì)。

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