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何首烏怎么吃才沒毒

患者：女，33歲

病情描述:
何首烏怎么吃才沒毒
共1個回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

何首烏經(jīng)過規(guī)范炮制后可安全食用，生品或不當(dāng)使用可能導(dǎo)致肝損傷。正確食用方式主要有蒸制后切片煎服、配伍黑豆或枸杞中和藥性、遵醫(yī)囑控制劑量、避免長期連續(xù)服用。

1、炮制減毒

生何首烏含蒽醌類毒性成分，需經(jīng)黑豆汁蒸煮炮制成熟首烏。炮制后毒性成分水解，可發(fā)揮補(bǔ)肝腎功效，建議購買正規(guī)藥店的制首烏飲片。

2、配伍中和

與黑豆、枸杞、當(dāng)歸等藥食同源食材配伍可降低毒性。經(jīng)典方劑七寶美髯丹即采用何首烏配伍茯苓、牛膝等，需在中醫(yī)師指導(dǎo)下組方使用。

3、劑量控制

藥典規(guī)定每日用量為6-12克，超量使用可能引發(fā)轉(zhuǎn)氨酶升高。肝功能異常者應(yīng)禁用，用藥期間需定期監(jiān)測肝腎功能指標(biāo)。

4、療程限制

連續(xù)服用不宜超過3個月，避免蒽醌類物質(zhì)蓄積中毒。出現(xiàn)食欲減退、皮膚黃染等肝損傷癥狀時須立即停藥就醫(yī)。

使用何首烏期間忌食辛辣刺激食物，避免與肝毒性藥物聯(lián)用。建議在中醫(yī)辨證指導(dǎo)下使用，不可自行采挖生品服用。

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