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豆?jié){的禁忌人群

患者：女，25歲

病情描述:
豆?jié){的禁忌人群
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

豆?jié){不適合乳糖不耐受者、痛風(fēng)患者、胃腸功能紊亂者及甲狀腺疾病患者飲用。

1、乳糖不耐受者

豆?jié){含植物性低聚糖，可能加重乳糖不耐受者的腹脹腹瀉癥狀，建議選擇無(wú)乳糖替代飲品。

2、痛風(fēng)患者

豆?jié){嘌呤含量較高，可能誘發(fā)尿酸升高，痛風(fēng)急性期應(yīng)嚴(yán)格限制，緩解期可少量飲用稀釋豆?jié){。

3、胃腸功能紊亂者

大豆中的胰蛋白酶抑制劑和膳食纖維可能刺激胃腸黏膜，腸易激綜合征患者飲用后易出現(xiàn)腹痛腹瀉。

4、甲狀腺疾病患者

大豆異黃酮可能干擾甲狀腺激素合成，甲減患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制豆?jié){攝入量。

特殊人群飲用豆?jié){前建議咨詢營(yíng)養(yǎng)師，健康人群每日飲用不超過(guò)400毫升為宜，避免空腹飲用。

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