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北極蝦好處和功效

患者：女，30歲

病情描述:
北極蝦好處和功效
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

北極蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D和硒等營(yíng)養(yǎng)素，有助于增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管健康、促進(jìn)骨骼發(fā)育和抗氧化。適量食用可幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但需注意過(guò)敏體質(zhì)者慎食。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

北極蝦蛋白質(zhì)含量高且易吸收，有助于維持肌肉組織和修復(fù)細(xì)胞損傷，適合術(shù)后恢復(fù)及健身人群。

2、不飽和脂肪酸

富含Omega-3脂肪酸，可降低血液甘油三酯水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有益。

3、維生素D

每100克北極蝦含約8微克維生素D，能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，預(yù)防兒童佝僂病和成人骨質(zhì)疏松。

4、硒元素

強(qiáng)效抗氧化成分硒可中和自由基，延緩細(xì)胞衰老，同時(shí)參與甲狀腺激素代謝調(diào)節(jié)。

建議每周食用2-3次，搭配蔬菜水果均衡攝入，避免與高嘌呤食物同食，痛風(fēng)患者應(yīng)控制食用量。

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