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痛風(fēng)在飲食需要注意哪些

患者:男,36歲

病情描述:
痛風(fēng)在飲食需要注意哪些
共1個回答
胡乃文 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)患者飲食需注意控制高嘌呤食物攝入,避免誘發(fā)尿酸升高,主要有限制動物內(nèi)臟、減少海鮮攝入、戒酒、增加水分補(bǔ)充。

1、限制內(nèi)臟

動物肝臟、腎臟等內(nèi)臟嘌呤含量極高,每100克可達(dá)300毫克以上,急性期需完全禁食,緩解期每周攝入不超過50克。

2、減少海鮮

沙丁魚、鳳尾魚等深海魚類及貝類嘌呤含量超過200毫克/100克,建議用淡水魚替代,每周食用不超過2次。

3、戒酒

酒精代謝會抑制尿酸排泄,啤酒還含大量鳥嘌呤,痛風(fēng)患者應(yīng)嚴(yán)格戒斷所有酒精飲品,包括紅酒和白酒。

4、增加飲水

每日飲水量應(yīng)達(dá)到2000毫升以上,可促進(jìn)尿酸排泄,建議選擇白開水、淡茶或蘇打水,避免含糖飲料。

日??蛇m量食用低脂乳制品、新鮮蔬菜及櫻桃等低嘌呤食物,同時保持規(guī)律運(yùn)動控制體重,定期監(jiān)測血尿酸水平。

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