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胃炎不能吃燙食對(duì)嗎

患者:女,60歲

病情描述:
胃炎不能吃燙食對(duì)嗎
共1個(gè)回答
黃玉紅 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

胃炎患者確實(shí)不宜食用燙食。胃炎患者的飲食需注意溫度適宜、營養(yǎng)均衡、減少刺激、定時(shí)定量。

1、溫度適宜

過燙食物會(huì)直接損傷胃黏膜,加重炎癥反應(yīng)。建議食物溫度控制在40攝氏度以下,避免對(duì)胃部造成物理刺激。

2、營養(yǎng)均衡

胃炎患者應(yīng)選擇易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素豐富的食物,如蒸蛋羹、嫩豆腐等,幫助胃黏膜修復(fù)。

3、減少刺激

除溫度外,還需避免辛辣、油膩、腌制等刺激性食物,這些都可能加重胃酸分泌和黏膜損傷。

4、定時(shí)定量

少食多餐有助于減輕胃部負(fù)擔(dān),建議每日5-6餐,每餐控制在七分飽,避免胃酸分泌過多。

胃炎患者可適量食用山藥粥、南瓜羹等溫和食物,必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂、雷貝拉唑、瑞巴派特等胃黏膜保護(hù)藥物,同時(shí)保持規(guī)律作息和情緒穩(wěn)定。

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