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痛風(fēng)可以吃牛油果嗎

患者:女,49歲

病情描述:
痛風(fēng)可以吃牛油果嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

痛風(fēng)患者可以適量食用牛油果。牛油果屬于低嘌呤食物,富含單不飽和脂肪酸、維生素E和鉀,有助于調(diào)節(jié)血脂和尿酸代謝,但需注意控制每日總脂肪攝入量。

1、嘌呤含量低

牛油果嘌呤含量約為10毫克/100克,遠(yuǎn)低于動(dòng)物內(nèi)臟等高嘌呤食物,適量食用不會(huì)顯著增加血尿酸水平。

2、有益脂肪酸

牛油果含有的單不飽和脂肪酸可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇,改善痛風(fēng)常合并的代謝異常問(wèn)題。

3、鉀元素豐富

每100克牛油果含鉀485毫克,鉀離子能促進(jìn)尿酸排泄,對(duì)痛風(fēng)患者具有潛在益處。

4、需控制總量

盡管營(yíng)養(yǎng)豐富,牛油果熱量較高,建議每日食用不超過(guò)半個(gè),避免因熱量過(guò)剩導(dǎo)致肥胖加重代謝負(fù)擔(dān)。

痛風(fēng)患者日??纱钆錂烟?、西藍(lán)花等堿性食物,同時(shí)嚴(yán)格限制酒精和高糖飲料攝入,定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平。

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