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健康減肥飲食食譜

患者:女,57歲

病情描述:
健康減肥飲食食譜
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

健康減肥飲食食譜需兼顧營養(yǎng)均衡與熱量控制,推薦搭配高蛋白、低升糖指數(shù)碳水、膳食纖維及健康脂肪類食物,如雞胸肉、燕麥、西藍(lán)花、牛油果。

1、高蛋白食物

雞胸肉、魚類、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉量并延長飽腹感,烹飪時建議采用蒸煮方式減少油脂攝入。

2、低GI碳水

燕麥、糙米等低升糖指數(shù)主食可穩(wěn)定血糖水平,避免胰島素劇烈波動導(dǎo)致的脂肪囤積,每日攝入量控制在150-200克。

3、膳食纖維

西藍(lán)花、菠菜等深色蔬菜富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動并減少脂肪吸收,每餐建議搭配200克以上新鮮蔬菜。

4、健康脂肪

牛油果、堅果中的不飽和脂肪酸可調(diào)節(jié)血脂代謝,每日攝入量控制在15-20克,避免過量導(dǎo)致熱量超標(biāo)。

配合每日30分鐘有氧運動及規(guī)律作息,長期堅持該飲食模式可實現(xiàn)安全減重,體重下降速度建議控制在每周0.5-1公斤。

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