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榴蓮的功效和營養(yǎng)價(jià)值

患者:女,56歲

病情描述:
榴蓮的功效和營養(yǎng)價(jià)值
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種維生素和礦物質(zhì),有助于補(bǔ)充能量和營養(yǎng)。

榴蓮的果肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪,能夠?yàn)槿梭w提供持久能量。其中含有的維生素C有助于增強(qiáng)免疫力,維生素B族可幫助維持神經(jīng)系統(tǒng)功能。榴蓮還含有鉀、鎂等礦物質(zhì),對調(diào)節(jié)血壓和肌肉功能具有積極作用。膳食纖維含量較高,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。榴蓮中的色氨酸是合成血清素的前體物質(zhì),可能幫助改善情緒。榴蓮的熱量較高,每100克果肉約含150千卡熱量,適合需要快速補(bǔ)充能量的人群食用。榴蓮的糖分含量較高,糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。部分人群可能對榴蓮產(chǎn)生過敏反應(yīng),初次食用需謹(jǐn)慎。

日常食用榴蓮建議控制每次攝入量在100克以內(nèi),避免與酒精類飲品同時(shí)食用。

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