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多吃西蘭花可以夠減少腎臟負擔嗎

患者:男,21歲

病情描述:
多吃西蘭花可以夠減少腎臟負擔嗎
共1個回答
肖曉燕 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 腎內科
西蘭花是可以減少腎臟負擔的,因為西蘭花除富含維生素、礦物質。葉綠素、β-胡蘿卜素等多種基本營養(yǎng)素外,西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分,這些都有助于清除體內毒素,從而減少腎臟負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽,這樣的效果是最好的。
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