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吃水果可以穩(wěn)定血糖嗎

患者:女,24歲

病情描述:
吃水果可以穩(wěn)定血糖嗎
共1個(gè)回答
范慧 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
雖然一塊水果比一塊糖更好,但它仍有可能使你的血糖上升。如能搭配一些蛋白質(zhì),比如一塊乳酪或一杯果仁牛奶,能有效解決此問(wèn)題,Sears說(shuō)。水果會(huì)提高胰島素水平,而蛋白質(zhì)會(huì)增加胰高血糖素,這兩種激素共同作用穩(wěn)定血糖水平。
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