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懷孕能吃油炸食品嗎

患者:女,28歲

病情描述:
懷孕4個(gè)月,想吃炸雞,懷孕能吃油炸食品嗎?
共1個(gè)回答
常美英 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
河北省中醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科
懷孕期間最好不要吃或少吃油炸食品,食物在經(jīng)過高溫油炸后,營(yíng)養(yǎng)成分全部或部分流失,吃了以后不能為身體提供營(yíng)養(yǎng)。而且油炸食品的油脂過多,食用會(huì)有較強(qiáng)的飽腹感,影響進(jìn)食其他食物。油炸食品不好消化吸收,會(huì)對(duì)胃腸道造成負(fù)擔(dān),可能引起消化不良。油炸后的食物會(huì)產(chǎn)生大量的反式脂肪酸,對(duì)孕婦與胎兒的健康有一定的不良影響。長(zhǎng)期食用油炸食品,會(huì)使體內(nèi)必需脂肪酸的減少,影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
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