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脂肪肝的患者飲食上的注意事項

患者:女,39歲

病情描述:
脂肪肝的患者飲食上的注意事項
共1個回答
馬烈 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學附屬北京地壇醫(yī)院 三甲 肝病科

脂肪肝患者飲食需注意低脂低糖、優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、膳食纖維補充及戒酒,可適量食用燕麥、深海魚、西藍花、綠茶等食物,必要時遵醫(yī)囑使用水飛薊賓、多烯磷脂酰膽堿、甘草酸二銨等藥物。

一、低脂低糖

減少動物脂肪和精制糖攝入,避免油炸食品及含糖飲料,每日烹調(diào)油用量控制在25克以內(nèi),有助于減輕肝臟代謝負擔。

二、優(yōu)質(zhì)蛋白

優(yōu)先選擇魚蝦、雞胸肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源,每日攝入量按每公斤體重1-1.2克計算,幫助肝細胞修復。

三、膳食纖維

每日保證500克蔬菜水果及全谷物攝入,如燕麥、糙米、芹菜等,膳食纖維可結(jié)合膽固醇排出體外。

四、嚴格戒酒

酒精會直接損傷肝細胞線粒體功能,所有含酒精飲品均需禁止,包括啤酒、紅酒等低度酒類。

建議每周進行150分鐘中等強度有氧運動,定期監(jiān)測肝功能指標,合并代謝綜合征者需同步控制血壓血糖。

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