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白癜風(fēng)飲食要注意的事項(xiàng)

患者：女，23歲

病情描述:
白癜風(fēng)飲食要注意的事項(xiàng)
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張文娟 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 皮膚科

白癜風(fēng)患者飲食需注意均衡營(yíng)養(yǎng)，避免誘發(fā)因素，可適量吃黑芝麻、核桃、動(dòng)物肝臟、深色蔬菜等食物，也可遵醫(yī)囑使用維生素B12、葉酸、補(bǔ)骨脂素、免疫調(diào)節(jié)劑等藥物輔助治療。

一、食物

1. 黑色食物

黑芝麻、黑豆等含酪氨酸及礦物質(zhì)，有助于黑色素合成，但需控制每日攝入量避免胃腸不適。

2. 堅(jiān)果類

核桃、杏仁富含維生素E和銅元素，可抗氧化并促進(jìn)色素代謝，過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

3. 動(dòng)物內(nèi)臟

豬肝、雞肝提供血紅素鐵和維生素B族，建議每周食用1-2次，高尿酸患者需限制攝入。

4. 深色蔬菜

紫甘藍(lán)、菠菜含多酚類物質(zhì)，具有抗氧化作用，烹飪時(shí)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫破壞營(yíng)養(yǎng)素。

二、藥物

1. 維生素B12

甲鈷胺可改善神經(jīng)代謝功能，需監(jiān)測(cè)血藥濃度避免過(guò)量導(dǎo)致周圍神經(jīng)病變。

2. 葉酸制劑

葉酸片能糾正同型半胱氨酸代謝異常，長(zhǎng)期使用需配合維生素B12預(yù)防拮抗作用。

3. 光敏性藥物

補(bǔ)骨脂素聯(lián)合紫外線照射需嚴(yán)格防曬，肝功能異常者禁用該治療方案。

4. 免疫調(diào)節(jié)劑

他克莫司軟膏適用于局部治療，可能出現(xiàn)皮膚灼熱感等不良反應(yīng)。

日常需避免攝入過(guò)多維生素C含量高的柑橘類水果，減少辛辣刺激食物，保持規(guī)律作息并配合醫(yī)生制定的綜合治療方案。

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