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有蛋白尿飲食禁忌有哪些

患者:男,30歲

病情描述:
有蛋白尿飲食禁忌有哪些
共1個(gè)回答
張聰 副主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 腎內(nèi)科

蛋白尿患者飲食需限制高鹽、高蛋白、高嘌呤及高脂食物,可適量食用優(yōu)質(zhì)蛋白、低鈉蔬菜、全谷物及富含維生素的食物。

1. 高鹽食物

腌制食品、加工肉類等含鈉量高,可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。建議每日食鹽攝入不超過5克,選擇新鮮食材替代。

2. 高蛋白食物

紅肉、動物內(nèi)臟等過量攝入會增加腎小球?yàn)V過壓力。每日蛋白攝入量建議0.6-0.8克/公斤體重,優(yōu)先選擇魚類、蛋清等優(yōu)質(zhì)蛋白。

3. 高嘌呤食物

海鮮、濃肉湯等可能誘發(fā)尿酸升高,加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)。急性期需嚴(yán)格限制,緩解期可少量食用豆制品等植物性嘌呤。

4. 高脂食物

油炸食品、動物油脂可能加速腎動脈硬化。烹飪宜采用蒸煮方式,適量補(bǔ)充堅(jiān)果類不飽和脂肪酸。

合并高血壓或糖尿病者需同步控制血糖血壓,定期監(jiān)測尿蛋白及腎功能指標(biāo),必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食方案。

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