美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

什么是大豆磷脂

患者:女,38歲

病情描述:
什么是大豆磷脂
共1個(gè)回答
周曾 副主任醫(yī)師 去掛號
馬鞍山市人民醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科

大豆磷脂是從大豆中提取的天然脂類物質(zhì),主要包含卵磷脂、腦磷脂和肌醇磷脂等成分,具有調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟、改善記憶等功能。

1、成分結(jié)構(gòu)

大豆磷脂由甘油骨架連接磷酸基團(tuán)和膽堿等親水基團(tuán)構(gòu)成,同時(shí)含有不飽和脂肪酸疏水尾鏈,這種兩性分子結(jié)構(gòu)使其具有乳化特性。

2、生理功能

作為細(xì)胞膜重要組成成分,大豆磷脂能維持細(xì)胞膜流動(dòng)性,參與神經(jīng)信號傳導(dǎo),同時(shí)促進(jìn)脂溶性維生素吸收。

3、健康作用

臨床研究表明大豆磷脂可降低血清膽固醇,改善脂肪代謝異常,對脂肪肝和動(dòng)脈粥樣硬化具有輔助改善作用。

4、應(yīng)用領(lǐng)域

在食品工業(yè)中作為天然乳化劑使用,醫(yī)藥領(lǐng)域用于制備脂質(zhì)體載體,保健食品中常見于改善記憶和心腦血管健康類產(chǎn)品。

日??赏ㄟ^適量食用豆制品獲取大豆磷脂,特殊人群使用相關(guān)制劑前建議咨詢醫(yī)師,注意可能存在的豆類過敏反應(yīng)。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>