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炒糊的米飯能不能吃

患者:女,25歲

病情描述:
炒糊的米飯能不能吃
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
偶爾吃一兩次一般沒什么關(guān)系,但是不建議經(jīng)常吃。因?yàn)槌春拿罪堉泻幸恍┲掳┑奈镔|(zhì),常吃的話會(huì)有致癌的可能,所以要多注意。除了炒糊的東西少吃之外,其他的如熏制的食物、燒烤、油炸、腌制食物等也最好少吃,以免有致癌的可能。如果不放心的話,還是去正規(guī)醫(yī)院檢查一下,跟家里人說(shuō)一下。
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