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預(yù)防肝癌吃什么食物好

患者:男,49歲

病情描述:
預(yù)防肝癌吃什么食物好
共1個回答
崔方博 副主任醫(yī)師 去掛號
馬鞍山市人民醫(yī)院 三甲 腫瘤內(nèi)科
癌癥預(yù)防這是普遍。飲食當中主要提倡清淡,煙酒不要動。另外飲食當中提倡多吃些十字花科植物蔬菜,所謂十字花科植物,它里頭含有些抗腫瘤、防腫瘤物質(zhì),像大白菜、蘿卜、白蘿卜、圓白菜這類都有好處。不主張動煙酒,現(xiàn)在年輕人喝酒很多就把肝吃壞了,將來會出現(xiàn)酒精性肝炎、肝炎、肝硬化,且癌癥發(fā)病率會比較高,所以要注意這些東西。飲食當中提倡多吃些菜花類,十字花科植物,還有百合科植物,像洋蔥、大蒜這些是屬于百合科植物,里頭含有硫化合物。硫化氫化合物現(xiàn)在檢查對防癌也有一定好處。還有注意不要吃些發(fā)霉東西,年輕人都愛吃些燒烤東西,煎炒、烹炸不主張多吃,多吃些清淡東西,多吃水煮菜。還有發(fā)霉東西都少吃,現(xiàn)在沿海有些地方是蝦醬、蝦油,這些東西是高度致癌物質(zhì)不要用它。
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