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有胃病的人禁如何飲食

患者:女,28歲

病情描述:
有胃病的人禁如何飲食
共1個(gè)回答
邢龍 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
淮北市人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

有胃病的人飲食需避免辛辣刺激、高脂油膩、過冷過熱及粗硬難消化的食物,可適量選擇溫和易消化、富含優(yōu)質(zhì)蛋白維生素的食物。

1、忌辛辣刺激

辣椒、酒精、濃茶等會(huì)刺激胃黏膜,加重炎癥或潰瘍,日常烹飪宜采用蒸煮燉等溫和方式。

2、限高脂油膩

油炸食品、肥肉等增加胃腸負(fù)擔(dān),可能誘發(fā)反酸腹脹,建議選擇魚肉、雞胸肉等低脂蛋白。

3、避過冷過熱

冰飲或燙食易引發(fā)胃痙攣,適宜進(jìn)食溫度接近體溫的流質(zhì)或軟食,如小米粥、山藥羹等。

4、禁粗硬難消化

堅(jiān)果、竹筍等粗纖維食物可能機(jī)械性損傷胃黏膜,急性期應(yīng)選擇藕粉、嫩豆腐等細(xì)軟食物。

規(guī)律少食多餐,進(jìn)食時(shí)充分咀嚼,避免空腹食用酸性水果,合并出血或劇烈疼痛需及時(shí)就醫(yī)。

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