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黃瓜有哪些作用和功效

患者:女,29歲 提問于2020-08-22 18:39

病情描述:
黃瓜有哪些作用和功效
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黃瓜的作用很多,中醫(yī)認(rèn)為黃瓜中含有的葫蘆素C通過提高人體免疫功能,防治腫瘤。降低血糖:黃瓜中所含的葡萄糖、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人可以用黃瓜代淀粉類食物充饑。保肝解酒:黃瓜中所含的多種氨基酸可防治酒精中毒,對(duì)肝臟病人有一定輔助治療作用。另外,黃瓜還有清涼解暑,清心除煩,健腦安神的作用。
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