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腦出血后遺癥患者飲食應(yīng)該注意些什么

患者:男,50歲

病情描述:
我腦出血之后并發(fā)了后遺癥,腦出血后遺癥患者飲食應(yīng)該注意些什么?
共1個回答
袁俊麗 主任醫(yī)師 去掛號
邯鄲市第一醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科

腦出血后遺癥患者飲食需注意低鹽低脂、高蛋白、易消化、富含膳食纖維,可適量吃西藍(lán)花、雞胸肉、燕麥、香蕉等食物,也可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、胞磷膽堿、奧拉西坦等藥物。

1、低鹽低脂

每日食鹽攝入不超過5克,避免腌制食品,減少動物脂肪攝入,有助于控制高血壓動脈硬化。

2、高蛋白

選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、蛋清、豆制品,每日攝入量按每公斤體重1-1.2克計算,促進(jìn)神經(jīng)修復(fù)。

3、易消化

采用蒸煮燉等烹飪方式,避免油炸辛辣食物,可將主食做成糊狀或軟爛狀,減輕胃腸負(fù)擔(dān)。

4、膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維,通過蘋果、芹菜等蔬果補(bǔ)充,預(yù)防便秘但需注意循序漸進(jìn)避免腹脹。

進(jìn)食時保持坐位或半臥位,細(xì)嚼慢咽防止嗆咳,定期監(jiān)測體重和營養(yǎng)指標(biāo),必要時在營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。

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