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胰腺炎恢復(fù)期能吃黃瓜涼菜

患者:女,33歲 提問于2020-05-28 17:53

病情描述:
我最近這兩天特別想吃一些黃瓜,胰腺炎恢復(fù)期能吃黃瓜涼菜嗎?
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
胰腺炎恢復(fù)期可以適當(dāng)?shù)某砸恍S瓜涼菜的。在做黃瓜涼菜的時(shí)候不要放醋味和辣椒,碳酸和太辣很可能會(huì)增加胃液的分泌,加重胰腺的負(fù)擔(dān)。黃瓜中含有豐富的維生素葡萄糖,如果是體質(zhì)虛弱或者是腹部疼痛,甚至還會(huì)伴隨著腹瀉的患者一定要少吃,因?yàn)辄S瓜是一種涼性的蔬菜。
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