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急性膽囊炎不能吃什么

患者：男，45歲

病情描述:
這幾天我出現(xiàn)了惡心嘔吐，到醫(yī)院檢查才知道是急性膽囊炎，急性膽囊炎不能吃什么？
共1個回答
咸國哲 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 肝膽外科

急性膽囊炎患者應(yīng)避免高脂食物、辛辣刺激食物、高膽固醇食物、酒精等，可適量選擇低脂易消化食物，必要時遵醫(yī)囑使用消炎利膽片、熊去氧膽酸片、頭孢克肟分散片等藥物。

1、高脂食物

油炸食品、肥肉等會刺激膽囊收縮加重炎癥，建議選擇蒸煮烹飪方式，急性期需嚴格限制脂肪攝入。

2、辛辣刺激

辣椒、花椒等可能引發(fā)膽道痙攣，烹調(diào)時應(yīng)避免使用刺激性調(diào)料，可選用生姜、陳皮等溫和香料。

3、高膽固醇

動物內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高易形成結(jié)石，宜選擇魚肉、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，每日膽固醇攝入應(yīng)控制在300毫克以內(nèi)。

4、酒精飲品

酒精會直接損傷肝細胞影響膽汁排泄，治療期間應(yīng)完全戒酒，愈后可少量飲用低度酒但需觀察身體反應(yīng)。

發(fā)作期建議采用低脂半流質(zhì)飲食，癥狀緩解后逐漸過渡到普通飲食，定期復(fù)查超聲監(jiān)測膽囊情況，必要時需考慮膽囊切除術(shù)根治。

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