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貧血瘦肉怎么吃

患者：男，12歲

病情描述:
我兒子由于小時(shí)候生病，而導(dǎo)致身體一直不是很好，最近在醫(yī)院做檢查，還有貧血的現(xiàn)象，貧血瘦肉怎么吃？
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陳文明 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 三甲 血液科

若出現(xiàn)貧血情況，可以適量吃豬肝、牛肉、菠菜、黑芝麻等食物，也可以遵醫(yī)囑吃琥珀酸亞鐵片、富馬酸亞鐵顆粒、右旋糖酐鐵口服溶液等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 豬肝

豬肝富含血紅素鐵，吸收率高，每周食用2-3次有助于改善缺鐵性貧血。

2. 牛肉

牛肉中血紅素鐵含量較高，建議選擇瘦肉部位烹調(diào)，避免高脂攝入。

3. 菠菜

菠菜含非血紅素鐵，搭配維生素C食物可提升鐵吸收率，焯水后食用更佳。

4. 黑芝麻

黑芝麻含鐵量是白芝麻的2倍，研磨后食用有利于營(yíng)養(yǎng)素釋放。

二、藥物

1. 琥珀酸亞鐵片

適用于缺鐵性貧血的補(bǔ)鐵治療，可能出現(xiàn)胃腸刺激等不良反應(yīng)。

2. 富馬酸亞鐵顆粒

兒童適用劑型，需嚴(yán)格遵醫(yī)囑控制劑量，避免鐵劑過(guò)量中毒。

3. 右旋糖酐鐵口服溶液

適用于不能耐受片劑的患者，需避光保存，服用后需清水漱口。

貧血患者應(yīng)避免濃茶咖啡影響鐵吸收，餐后服用鐵劑可減輕胃腸刺激，定期復(fù)查血常規(guī)評(píng)估療效。

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