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煮花生米的營養(yǎng)價(jià)值是什么

患者:男,22歲 提問于2020-01-07 21:11

病情描述:
喝酒的時(shí)候都喜歡吃煮花生米,感覺煮花生米沒有營養(yǎng)。煮花生米的營養(yǎng)價(jià)值高嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
水煮花生的營養(yǎng)價(jià)值很高。首先,水煮花生當(dāng)中含有一定量的鋅以及維生素E,可以讓大腦的記憶力增強(qiáng),同時(shí)還能夠有效預(yù)防衰老,有滋潤皮膚的作用。其次水煮花生當(dāng)中含有一定量維生素C,人體攝入后可以有效降低膽固醇,避免患上高血壓
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