美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

檸檬和橙子哪個(gè)vc含量高

患者:女,32歲

病情描述:
最近我想要補(bǔ)充一下我的體內(nèi)vc,我想吃檸檬和橙子,檸檬和橙子哪個(gè)vc含量高?
共1個(gè)回答
葛劍 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

橙子的維生素C含量通常高于檸檬。維生素C含量主要與水果品種、成熟度、儲(chǔ)存條件、食用部位等因素有關(guān)。

1、品種差異

橙子的維生素C含量約為每100克含53毫克,檸檬約為每100克含22毫克,不同品種間存在差異。

2、成熟程度

完全成熟的橙子維生素C含量達(dá)到峰值,未成熟檸檬的維生素C含量可能低于成熟果實(shí)。

3、儲(chǔ)存方式

冷藏保存可減少維生素C流失,切開后暴露在空氣中會(huì)加速維生素C氧化分解。

4、食用部位

橙子果肉的維生素C含量高于果皮,檸檬果皮的維生素C含量反而高于果肉。

日常補(bǔ)充維生素C建議選擇新鮮水果,避免長(zhǎng)時(shí)間高溫烹煮,柑橘類水果過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>