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天皰瘡患者的飲食禁忌

患者:男,27歲

病情描述:
兩周前查出天胞瘡,醫(yī)生說有很多不能吃的,天皰瘡患者的飲食禁忌?
共1個回答
張建中 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 皮膚性病科

天皰瘡患者應避免食用辛辣刺激食物、高鹽腌制食品、光敏性食物及易致敏食物,可適量攝入高蛋白食物、富含維生素蔬果、易消化谷物及抗氧化食材,必要時遵醫(yī)囑使用糖皮質(zhì)激素、免疫抑制劑或抗生素等藥物。

一、禁忌食物

辛辣刺激食物如辣椒、花椒可能加重黏膜損傷,高鹽腌制食品可能誘發(fā)水腫,光敏性食物如芹菜可能加劇皮膚反應,海鮮等易致敏食物可能誘發(fā)免疫異常。

二、推薦食物

優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉蛋奶有助于創(chuàng)面修復,深色蔬菜水果補充維生素促進愈合,小米粥等易消化谷物減輕胃腸負擔,藍莓等抗氧化食物減少炎癥反應。

三、慎用藥物

糖皮質(zhì)激素如潑尼松可控制病情活動,免疫抑制劑如甲氨蝶呤調(diào)節(jié)異常免疫,繼發(fā)感染時需用頭孢類抗生素,用藥期間需監(jiān)測血象及肝腎功能。

四、特殊注意

口腔黏膜受累時應選擇流質(zhì)飲食,避免過熱過硬造成機械刺激,合并糖尿病需控制碳水攝入,腎功能異常者限制高鉀食物。

保持飲食溫度適宜,采用少食多餐方式,烹飪以蒸煮為主,記錄飲食反應及時調(diào)整,定期復查血清蛋白等營養(yǎng)指標。

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