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吃土豆拉肚子怎么回事

患者:女,9歲 提問于2019-11-05 14:49

病情描述:
昨天中午我給孩子煮土豆吃,但吃完后沒多久孩子出現(xiàn)了拉肚子現(xiàn)象,吃土豆拉肚子是怎么回事兒?
共1個回答
于淑霞 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
孩子吃完土豆有拉肚子的現(xiàn)象,說明在煮土豆時沒有煮透,所以就會出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象,在吃土豆時一定要把皮去掉,如果土豆出現(xiàn)了芽眼的現(xiàn)象,要把芽眼的地方挖掉才能吃,避免引起中毒現(xiàn)象,如果要做土豆絲要減少浸泡的時間,避免水溶性纖維素流失。
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