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泡芙奶油酸會(huì)拉肚子么

患者:男,33歲 提問于2019-11-07 16:02

病情描述:
我昨天買的奶油泡芙?jīng)]吃,現(xiàn)在泡芙里的奶油酸了,吃了會(huì)拉肚子么?
共2個(gè)回答
閆冬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京航天總醫(yī)院 二甲 急診科
泡芙奶油酸表明這個(gè)東西變質(zhì)不能再食用了,尤其是腸胃功能不好的人,食用后會(huì)有惡心腹瀉情況,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起胃腸炎食物中毒。如果已經(jīng)食用,沒有不良反應(yīng),則要多喝水。如果是輕微的肚子不舒服,沒有劇烈疼痛,嘔吐,腹瀉的現(xiàn)象,可以吃點(diǎn)胃復(fù)安,這幾天不要吃辛辣,生冷的東西。
鄭黎暉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
新鮮的泡芙奶油當(dāng)天得吃了,奶油酸就是變質(zhì)了,不能再吃了。奶油屬于乳制品,發(fā)酸表明發(fā)酵反應(yīng)變差了,這種酸是由于有害細(xì)菌大規(guī)模繁殖造成的腐敗,食用后可能引起胃腸炎食物中毒。為了健康,最好不要吃變質(zhì)的東西。當(dāng)天不能吃完的奶油必須放在冰箱里。
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