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什么時間吃燕窩最好?早晨還是晚上?

患者:女,35歲

病情描述:
做了闌尾炎手術(shù)之后醫(yī)生說需要回家休養(yǎng),多補充營養(yǎng),然后就買了一些燕窩。什么時間吃燕窩最好?早晨還是晚上?
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

燕窩一般建議早晨空腹或晚上睡前2小時食用,吸收效果較好,具體時間可根據(jù)個人作息調(diào)整。

1、早晨空腹

晨起空腹時胃腸吸收能力強,燕窩中的唾液酸和蛋白質(zhì)更易被利用,適合作為營養(yǎng)補充。

2、晚上睡前

睡前2小時食用有助于夜間組織修復(fù),但需避免與補鈣食物同服以防影響吸收。

3、兩餐之間

餐后2小時食用可避免食物干擾,適合胃腸功能較弱者,此時胃酸分泌相對穩(wěn)定。

4、術(shù)后恢復(fù)

術(shù)后或體虛者可分早晚兩次服用,每次3-5克干燕窩量,需長期堅持才能見效。

燕窩需隔水燉煮保留營養(yǎng),感冒發(fā)熱期間暫停食用,糖尿病者應(yīng)控制攝入量。

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