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潰瘍性結(jié)腸炎的飲食禁忌有什么

患者:男,55歲

病情描述:
稍微吃點冷的食物就會感覺腹痛,檢查發(fā)現(xiàn)潰瘍性結(jié)腸炎,潰瘍性結(jié)腸炎的飲食禁忌有什么?
共1個回答
李淵 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

潰瘍性結(jié)腸炎患者需避免辛辣刺激食物、高纖維食物、乳制品及酒精,可適量食用低纖維果蔬、低脂魚肉、雞蛋及易消化谷物,必要時遵醫(yī)囑使用美沙拉嗪、柳氮磺吡啶、潑尼松等藥物控制炎癥。

一、辛辣刺激食物

辣椒、咖喱等刺激性食物可能加重腸道黏膜炎癥,誘發(fā)腹痛腹瀉,建議選擇清淡烹飪方式如蒸煮燉。

二、高纖維食物

粗糧、堅果等高纖維食物增加腸道負(fù)擔(dān),可能引發(fā)腸梗阻風(fēng)險,急性期應(yīng)選用精制米面等低渣飲食。

三、乳制品

部分患者存在乳糖不耐受,攝入牛奶、奶酪可能加劇腹脹腹瀉,可嘗試無乳糖替代品或發(fā)酵乳制品。

四、酒精

酒精直接損傷腸黏膜并干擾藥物療效,啤酒等含氣飲品還會導(dǎo)致腹脹,治療期間需嚴(yán)格戒酒。

日常建議少食多餐,烹飪時去除食材粗硬部分,記錄飲食反應(yīng)以識別個體禁忌,發(fā)作期及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。

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