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慢性結(jié)腸炎患者的飲食禁忌有哪些

患者：女，29歲

病情描述:
我患上了慢性結(jié)腸炎，總是腹痛腹脹，我想在飲食方面調(diào)理一下。慢性結(jié)腸炎患者的飲食禁忌有哪些？
共1個(gè)回答
李淵 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

慢性結(jié)腸炎患者需避免辛辣刺激、高脂油膩、粗纖維及乳制品等食物，可選擇低渣易消化、富含優(yōu)質(zhì)蛋白的飲食。

1、辛辣刺激

辣椒、酒精等會(huì)刺激腸黏膜加重炎癥，建議選擇溫和烹飪方式如蒸煮。

2、高脂油膩

油炸食品難以消化可能誘發(fā)腹瀉，推薦使用橄欖油等健康油脂少量烹調(diào)。

3、粗纖維

芹菜、竹筍等粗纖維食物增加腸道負(fù)擔(dān)，急性期應(yīng)限制攝入。

4、乳制品

部分患者存在乳糖不耐受，可嘗試無乳糖配方或植物蛋白替代。

日常飲食需少量多餐，注意補(bǔ)充電解質(zhì)和維生素，癥狀加重時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整飲食方案。

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