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喝酒前喝生雞蛋為什么一直吐

患者：男，31歲

病情描述:
聽說生雞蛋能夠解酒，我在喝酒前喝了生雞蛋，但是喝酒后一直吐是為什么呢？
共1個(gè)回答
劉晗 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

喝酒前喝生雞蛋后持續(xù)嘔吐可能與胃腸刺激、細(xì)菌感染、消化酶抑制、過敏反應(yīng)等因素有關(guān)。生雞蛋含有抗胰蛋白酶和沙門氏菌風(fēng)險(xiǎn)，酒精會(huì)加重胃腸黏膜損傷。

1、胃腸刺激

生雞蛋的黏稠質(zhì)地和酒精共同刺激胃黏膜，導(dǎo)致痙攣性嘔吐。建議停止攝入生雞蛋，可嘗試少量溫粥或口服補(bǔ)液鹽緩解癥狀。

2、細(xì)菌感染

生雞蛋可能攜帶沙門氏菌，引發(fā)急性胃腸炎。若伴有發(fā)熱或腹瀉，需就醫(yī)進(jìn)行抗感染治療，如諾氟沙星、蒙脫石散等藥物。

3、消化酶抑制

生雞蛋中的抗胰蛋白酶會(huì)影響蛋白質(zhì)分解，疊加酒精會(huì)加重消化不良。出現(xiàn)腹脹嘔吐時(shí)可服用胰酶腸溶膠囊、多潘立酮等促消化藥物。

4、過敏反應(yīng)

部分人對(duì)卵清蛋白過敏，飲酒后血管擴(kuò)張會(huì)加速過敏原吸收。需立即停用并服用氯雷他定，嚴(yán)重過敏需急診處理。

避免空腹飲酒及食用生雞蛋，飲酒前后建議選擇面包、酸奶等易消化食物保護(hù)胃黏膜，持續(xù)嘔吐超過6小時(shí)應(yīng)就醫(yī)。

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