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孕婦能吃腌菜嗎

患者:女,34歲 提問于2019-06-10 20:15

病情描述:
正在處于養(yǎng)胎階段的我,平常會吃腌菜,孕婦能吃腌菜嗎
共2個回答
李青 主任醫(yī)師 去掛號
沈陽市紅十字會醫(yī)院 三級 婦產(chǎn)科
腌菜基本上都含有亞硝酸鹽,而是可以引發(fā)癌癥的一種物質(zhì),平時正常的時候都是不要吃這么多,而你現(xiàn)在孕期里,更加是不要吃的。不能因為自己的口福而已傷害寶,最好多吃一些新鮮的水果蔬菜。孕早期還要服用葉酸片,預防出現(xiàn)胎兒畸形流產(chǎn)的情況,飲食上均衡合理搭配,確保胎兒的正常生長發(fā)育。
榮春紅 副主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 婦產(chǎn)科
基本上少量的服用是可以的,但是一旦大量的攝入就是會出問題的,孕婦一定要記住盡量少吃或不吃腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味,這種食物維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡,而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高,過多地食用顯然對母體、胎兒健康無益。
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