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每天吃一塊巧克力真的對(duì)心臟有好處嗎

患者：女，30歲

病情描述:
我聽說每天吃一塊巧克力對(duì)心臟有好處，我想知道這種說法是真的嗎
共1個(gè)回答
吳彥 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

適量食用黑巧克力可能對(duì)心臟健康有益，主要與可可多酚改善血管功能、黃烷醇抗氧化、鎂元素調(diào)節(jié)血壓、單不飽和脂肪酸調(diào)節(jié)血脂等因素有關(guān)。

1、可可多酚

黑巧克力含可可多酚可促進(jìn)血管內(nèi)皮細(xì)胞釋放一氧化氮，幫助擴(kuò)張血管改善血流。選擇可可含量超過70%的產(chǎn)品效果更顯著。

2、黃烷醇

可可中的黃烷醇具有抗氧化作用，能減少低密度脂蛋白氧化沉積，降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。每日攝入200-300毫克黃烷醇為宜。

3、鎂元素

每100克黑巧克力約含鎂150毫克，有助于調(diào)節(jié)心臟節(jié)律和血壓平衡。但腎功能不全者需控制攝入量。

4、健康脂肪

巧克力中的單不飽和脂肪酸可提升高密度脂蛋白水平，建議選擇添加堅(jiān)果的品種以增強(qiáng)護(hù)心效果。

建議優(yōu)先選擇糖分含量低的高純度黑巧克力，每日攝入量控制在20-30克，同時(shí)保持均衡飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)。

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