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人體缺鋅會(huì)導(dǎo)致什么后果

患者：女，12歲

病情描述:
我家孩子最近總不愛吃飯，厭食，去醫(yī)院檢查是缺鋅，想問一下人體缺鋅會(huì)導(dǎo)致什么后果？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

人體缺鋅可能導(dǎo)致免疫力下降、傷口愈合延遲、味覺減退、生長發(fā)育遲緩等后果。缺鋅的影響主要有皮膚黏膜損傷、免疫功能異常、內(nèi)分泌紊亂、認(rèn)知功能障礙。

1、皮膚黏膜損傷

缺鋅可導(dǎo)致皮膚干燥脫屑，口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作。日?？赏ㄟ^食用牡蠣、牛肉等富鋅食物改善，嚴(yán)重者可遵醫(yī)囑補(bǔ)充葡萄糖酸鋅、硫酸鋅或蛋白鋅等制劑。

2、免疫功能異常

鋅元素缺乏會(huì)削弱中性粒細(xì)胞功能，增加呼吸道感染概率。建議定期攝入蛋黃、核桃等食物，臨床常用甘草鋅、賴氨葡鋅等藥物進(jìn)行免疫調(diào)節(jié)。

3、內(nèi)分泌紊亂

長期缺鋅可能影響甲狀腺激素轉(zhuǎn)化，導(dǎo)致兒童性發(fā)育遲緩。家長需注意為孩子補(bǔ)充魚類、豆類食品，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鋅硒寶、多維元素片等補(bǔ)充劑。

4、認(rèn)知功能障礙

鋅參與神經(jīng)遞質(zhì)合成，缺乏時(shí)可出現(xiàn)注意力不集中等癥狀。適量增加南瓜子、芝麻等食物的攝入，醫(yī)療干預(yù)可選用鋅鈣特、復(fù)合蛋白鋅等藥物。

保持均衡飲食，動(dòng)物性食物中的鋅更易被人體吸收，素食者應(yīng)特別注意鋅的補(bǔ)充，出現(xiàn)嚴(yán)重缺鋅癥狀時(shí)需及時(shí)就醫(yī)檢測(cè)血清鋅水平。

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