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高蛋白低膽固醇的食物都有哪些

患者:女,45歲 提問(wèn)于2019-05-05 12:15

病情描述:
步入中年,飲食方面要注意了,有什么是高蛋白但是低膽固醇的東西嗎?
共1個(gè)回答
潘永源 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
這些食物有很多,但不建議長(zhǎng)期吃,平時(shí)多吃點(diǎn)蔬菜水果最好,還要吃五谷雜糧。肉類,包括豬,雞鴨,牛肉等。肉中的蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間,俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉,而肥肉是脂肪含量較多的肉,瘦肉的蛋白質(zhì)含量比肥肉多。肉中的脂肪含量,與動(dòng)物的種類、年齡、身體的部位、育肥狀況均有關(guān)系。
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