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孕婦能不能吃蝦子

患者:女,29歲

病情描述:
自從懷孕以后,會經(jīng)常關(guān)注孕婦飲食,孕婦能不能吃蝦子?
共1個回答
李艷芳 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 婦產(chǎn)科

孕婦可以適量吃蝦子。蝦子富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鋅等營養(yǎng)素,有助于胎兒發(fā)育,但需注意新鮮度、過敏風(fēng)險、烹飪方式、食用量等因素。

1、營養(yǎng)豐富

蝦子含有優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),能促進胎兒骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,建議選擇新鮮活蝦清蒸或水煮。

2、過敏風(fēng)險

部分孕婦可能對蝦類過敏,家長需觀察食用后是否出現(xiàn)皮疹、嘔吐等癥狀,首次嘗試應(yīng)少量。

3、烹飪方式

避免生食或未煮熟的蝦子,徹底加熱可殺滅寄生蟲和細菌,減少胃腸感染風(fēng)險。

4、食用控制

每周食用不超過200克,避免過量攝入膽固醇,搭配蔬菜水果保證營養(yǎng)均衡。

孕期飲食應(yīng)多樣化,對海鮮過敏者可用禽肉、豆制品替代蛋白質(zhì)來源,出現(xiàn)不適及時就醫(yī)。

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